维克多·弗里德伯格
Victor Friedberg
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作者介绍
维克多·弗里德伯格（Victor E. Friedberg）是一位风险投资人、企业家，长期关注食品系统创新、可持续发展与消费市场变革。他是美国食品与农业领域知名风险投资基金S2G Ventures的联合创始人，曾主导该基金对植物肉企业Beyond Meat、健康餐饮品牌Sweetgreen及食品保鲜技术企业Apeel的投资。其中，Beyond Meat和Sweetgreen 均成为所在行业具有代表性的品牌，并在过去十年食品行业的首次公开募股（IPO）中取得突出成绩；Apeel Sciences则于2021年被《福布斯》评为独角兽企业。他还是食品系统转型非营利组织FoodShot Global的创始人兼董事会主席，并担任有机婴幼儿食品企业Tiny Organics执行董事长、食品保鲜技术公司Mori的高级战略顾问，以及Kiverdi、Air Protein和Digestiva等公司的董事会成员。弗里德伯格拥有二十余年创新投资与可持续发展领域的经验，致力于探索消费者价值观的变化如何重塑企业经营方式与商业竞争格局。
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