伊芙·西蒙斯&劳拉·丹尼森
Eve Simmons& Laura Dennison(Not Plant Based)

作者介绍

“非植物性”是由作家、新闻记者劳拉·丹尼森和伊芙·西蒙斯共同编辑的针对饮食障碍者的博客。“非植物性”博客由劳拉创办,在经受多年的饮食问题后,她得出结论:她真的热爱所有食物。劳拉和伊芙都曾饱受饮食失调之苦,在专业饮食学家和医药专家的帮助下,讲述的故事驱散了饮食谣言,帮助读者重燃他们对所爱食物的热情。

劳拉·丹尼森(Laura Dennison)是一位新闻记者,兼作家。她先前在新闻协会担任数字记者达两年之久。伊芙·西蒙斯(Eve Simmons)是《邮报》(Mail)周日健康版的副编辑,曾在《太阳报》(The Sun)报社工作,而且为《红秀》(Grazia)、Vice时尚杂志、The Debrief杂志、《每日邮报》(The Daily Mail)、《电讯报》(The Telegraph)、《旗帜晚报》(The Evening Standard)、《金融时报》(The Financial Times)等诸多期刊撰稿。

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