作者介绍
劳伦•肖基（Lauren Shockey）是一名美食作家和训练有素的厨师，她的第一本书《四个厨房》(Four Kitchens)讲述了她在纽约、河内、特拉维夫和巴黎的餐馆学习烹饪的那一年的经历和收获。她曾是《乡村之声》（The Village Voice）的餐厅评论家，曾为《纽约时报》（New York Times）、《华尔街日报》（The Wall Street Journal）、《漫旅旅游》（Travel + Leisure）、《美味》（Saveur）、《Slate》等多家纸质和在线出版物撰稿。她和丈夫、儿子住在纽约。你可以通过www.laurenshockey.com或@LDShockey对她进行访问。