作者介绍
邦妮·雷切特（Bonny Reichert）作为作家、编辑和专栏作家在杂志和报纸界工作了20多年 。她获得过许多写作和编辑奖项，包括两项国家杂志奖。40岁时，她决定追随自己的激情，报名参加了一个艰苦的厨师学校课程。她曾在一家餐厅工作，后来成为一家全国性杂货品牌的行政主厨，并通过在《环球邮报》（The Globe and Mail）上撰写美食专栏和定期专题报道与读者建立了联系。她还在多伦多大学教授一门广受欢迎的美食写作课程。
当雷切特的父亲步入90多岁高龄时，她意识到她不敢写的书就是她必须写的书。而且要快。凭借其历史背景、现代框架和对食物的关注，《如何分享一只鸡蛋》对大屠杀的遗留问题进行了全新的解读。然而，它所传达的信息并不局限于犹太读者。我们是一个由移民和难民组成的社会，他们从一个地方迁移到另一个地方，无论是出于自愿还是被迫。我们是儿孙，是父母，是叔叔阿姨。正如最近出版的烹饪回忆录《妈妈走后》（Crying in H Mart）所展示的那样，食物的故事就像森林中的河流一样流淌在我们的血脉中，始终向前，流向未来。这本回忆录讲述的就是这种普遍联系。