《森林盛宴:儿童篇》收录了艾琳·格里森《纽约时报》畅销食谱中最受孩子们欢迎的素食食谱,以及20款全新创作,加上儿童聚会创意、易于遵循的厨房技巧说明,让父母和孩子共同探索烹饪的乐趣。
“这是一本专为小美食家们打造的图文并茂的烹饪书。”——学校图书馆杂志(School Library Journal)
美食博主艾琳·格里森为孩子们提供了方便快捷、简单有趣的素食食谱。她的全彩食谱透过明亮的摄影镜头捕捉她在林间美丽家园的生活景象,展示孩子们亲手烹饪的过程,每一道菜色简单却充满新鲜活力,绝对能勾起孩子们的食欲。格里森家周围优美的自然环境和丰富的当地特产为食谱提供了灵感。
除了包含各式正餐、派对小吃、零食及饮料等多样的食谱外,本书还囊括了有趣的餐桌装饰创意、图文并茂的厨房安全指南,以及常用烹饪术语表。
融合艾琳·格里森独特的水彩插画和手写字体,这本设计精美的食谱是追求健康儿童饮食的家长们的理想选择。格里森的博客和畅销书《森林盛宴》的粉丝,以及任何希望鼓励孩子参与厨房工作的家长,都会对这本书爱不释手。
“这本引人注目的食谱堪称年轻美食家的理想选择。”——《书单》(Booklist)