告别酒精，重启人生——
《营养全书》作者Bas Kast全新研究揭示戒酒如何真正提升生活质量
• 破除“适量饮酒有益健康”迷思，揭示酒精危害
• 剖析最新酒精健康研究，作者亲证两年戒酒获益
• 戒酒——全球健康新趋势
“适量饮酒有益健康”实为谬论。近年研究愈发揭示酒精对人体的损害，促使畅销书作家、《营养全书》作者巴斯·卡斯特（Bas Kast）反思饮酒习惯并最终彻底戒酒。在这本基于最新科学研究的著作中，他揭示了一个令人振奋的事实：戒酒不仅让人更健康、更有活力，还能显著延缓衰老。
通过通俗易懂的语言，这位获奖科学作家带我们深入了解酒精对身体的真实作用——哪怕是少量摄入，也可能带来长期危害。而与此同时，一个无酒精的生活方式却能带来令人惊讶的转变：更好的睡眠、更清晰的思维、更强的免疫力和整体幸福感的提升。
本书结合最新科学成果，详解酒精对身体的危害、饮酒与癌症的关联，以及健康风险最小化的饮酒阈值。适合所有想改善生活质量的人阅读，也是健康生活书单上的必备之作。