安德鲁北京代表处

  • 《法国饮食大师:在巴黎一年美食与爱的启示》
  • Mastering the Art of French Eating
  • 图书类型:传记和回忆录      浏览次数:233
  • 作者:Ann Mah
  • 出 版 社:Pamela Dorman Books
    代理公司:Gelfman Schneider / ANA/Winney
    页    数:288页
    出版时间:2013年9月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 联系人:Rights
内容简介
一位年轻外交官夫人的回忆录,她必须一次一道菜地重塑在巴黎生活的梦想。

当记者安·马赫(Ann Mah)的外交官丈夫被派往巴黎工作三年时,安欣喜若狂。作为一名终身美食家和法语爱好者,她立即开始策划“双人美食探险”。随后,她的丈夫被派往伊拉克执行为期一年的单独任务。突然间,安在光之城的浪漫之旅被颠覆了。

因此,与另一位外交官夫人朱莉娅·蔡尔德(Julia Child)一样,安必须在新的城市找到属于自己的生活。在巴黎和法国周边地区的旅行中,安通过寻找完美的巧克力蛋糕和了解Andouillette香肠的真正制作方法来消除孤独感。她探索了从红酒炖牛肉到皮斯托浓汤,再到最酥脆的荞麦可丽饼等各种美食的历史和味道。在巴黎和法国南部之间的某个地方,她揭示了一些生活的真相。

就像萨拉·特恩布尔(Sarah Turnbull)的《几乎是法国人》(Almost French)和朱莉·鲍威尔(Julie Powell)的《纽约时报》畅销书《朱莉和朱莉娅》(Julie and Julia)一样,本书与安遇到的生动人物和她品尝的传统食谱交织在一起。这是一个关于爱——食物、家庭和法国——的故事,既风趣又睿智。
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