媒体评论
“一个令人难忘的故事……芬纳蒂对奶酪的热爱炽烈而真挚，字里行间都能感受到。”
——《旁观者》（The Spectator）
“这是一本令人愉悦的读物。芬纳蒂带我们认识了一群来自伦敦的人物，奶酪师和顾客，他们鲜活得几乎让人觉得不真实。他以生动的描写和有趣的奶酪知识，在轻松阅读中不动声色地传递着扎实的专业内容。书中那些令人难以抗拒的奶酪，也会让你忍不住想立刻尝一尝。《疗愈奶酪》既适合刚刚踏入奶酪世界、充满好奇的读者，也适合经验丰富的行家，因为他们会从作者的经历中看到自己走过的路。”
——卡洛斯·耶斯卡斯（Carlos Yescas），图书作者、奶酪专家及评审
“一部充满激情、感官丰富的回忆录，讲述奶酪师的技艺，也展现奶酪的治愈力量。”
——内德·帕尔默（Ned Palmer），畅销书《奶酪商的不列颠群岛历史》（A Cheesemonger's History of The British Isles）作者