作者介绍
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埃里克·金
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Eric Kim
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埃里克·金（Eric Kim）是《纽约时报》（New York Times）的美食专栏作家和散文作者，出生于佐治亚州亚特兰大，并在那里长大。他的首部烹饪书《韩裔美国人：家的味道》（Korean American: Food That Tastes Like Home）一经出版便成为《纽约时报》畅销书。他曾担任食品网络的数字经理，并为《萨弗尔》（Saveur）杂志撰稿，如今他定期在《纽约时报》烹饪频...
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《百味岔路口：纷乱人生随笔》
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Spaghetti Junction: Essays from a Tangled Life
- 图书类型：传记和回忆录
- 作者：Eric Kim
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出 版 社：Crown
代理公司：ANA/Jessica
页 数：224页
出版时间：2027年5月
代理地区：中国大陆、台湾
审读资料：电子稿
- 联系人：Rights
浏览次数：22
内容简介
《纽约时报》（New York Times）畅销书作家、《韩裔美国人》（Korean American）一书的作者，追溯了自己在数字时代黎明时期于纽约市成长的曲折人生——从ASMR YouTube走红与流行歌手的梦想，到网络好友和一只好狗狗的陪伴。
在《百味岔路口》中，埃里克·金（Eric Kim）作为《纽约时报》（New York Times）美食专栏作家、《韩裔美国人》（Korean American）畅销书作者，以及广受喜爱的网络美食声音，以一系列深具个人色彩且令人捧腹的随笔，讲述了我们在线世界最初十年间成长的点滴经历。
“意大...
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《纽约时报》（New York Times）畅销书作家、《韩裔美国人》（Korean American）一书的作者，追溯了自己在数字时代黎明时期于纽约市成长的曲折人生——从ASMR YouTube走红与流行歌手的梦想，到网络好友和一只好狗狗的陪伴。
在《百味岔路口》中，埃里克·金（Eric Kim）作为《纽约时报》（New York Times）美食专栏作家、《韩裔美国人》（Korean American）畅销书作者，以及广受喜爱的网络美食声音，以一系列深具个人色彩且令人捧腹的随笔，讲述了我们在线世界最初十年间成长的点滴经历。
“意大利面交汇处”这一名称源自亚特兰大著名的汤姆·莫兰德枢纽站，“交汇处”指的是许多道路相遇并分叉的地方。对埃里克而言，二十多岁时在纽约的生活充满了这些充满压力却最终意义深远的交汇点，正是它们塑造了今天的他：从YouTube时代初的流行歌手梦想，到网络友谊，再到他在哥伦比亚大学差点获得的学术生涯，再到二十多岁的剧烈心碎、酷儿成长之路、与父母及伴侣保罗（Paolo）的关系；还有他写作生涯的起源故事，以及他那只安静而踏实的救援犬昆汀的存在。埃里克幽默而深情的成年观察，共同勾勒出一个宏大的成长图景：当世界仿佛陷入火海时，我们该如何长大；如何从旧日残片中重建新生活；以及食物为何始终是慰藉与精神支柱。
每章末尾都附有一道食谱——如番茄黄油烤鸡、茄子奶酪煎饼、芦笋肉酱意面、汽水糖衣火腿，还有星际布朗尼——每一款菜肴都与埃里克人生中的关键情感时刻紧密相连，提醒读者：我们所吃的食物，往往最真实地反映出我们的身份。
卖点：
• 突破性的文学声音： 埃里克以一贯平易近人的美食写手风格，带领我们踏上互联网与即时通讯兴起时期的成长旅程，让成长的方方面面变得复杂而深刻。
• 畅销作家：《韩裔美国人》（Korean American）是金的首部烹饪书，它成为《纽约时报》（New York Times）和《洛杉矶时报》（Los Angeles Times）畅销书，还入围了“饮食艺术奖”短名单，并获得美国国际烹饪协会（IACP）奖项提名。
• 为经典且备受喜爱的体裁增添新意：《意大利面交汇处》通过收录一位深受喜爱的美食作家的13道食谱，与其他回忆录类散文集截然不同。这本书兼具娱乐性和食谱指南，为金在礼品开发方面的创作提供了实用价值。
• 目标读者：金在《纽约时报》（New York Times）任职期间，凭借作家和食谱开发者身份积累了大量粉丝。他在网上拥有活跃的影响力，Instagram上拥有超过22万关注者，其“NYT烹饪”视频系列也有数十万忠实观众。该频道直接订阅用户达100万，Instagram关注量280万，YouTube播放量100万，TikTok粉丝45万，邮件订阅用户达400万。
• 强烈的文化共鸣： 埃里克在线上拥有高度参与的受众群体，曾亲临现场支持他的首部著作发布。这使他成为文学节、骄傲节以及美食行业会议等场合演讲活动的理想人选。
全书目录：
一、
流行明星我！
网络好友
海明威的巴黎
丽贝卡家族
蓝衣军团
10分钟版本
插曲
狗狗散步的解剖学
二、
意大利面交汇处
蜜蜂报
蒂莫西·查拉梅（Timothee Chalamet）的夜宵，如果我是他的妻子
破碎的玻璃
除草誓言
爸爸的随笔
收起
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