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BEHIND THE GLASS: The Chemical and Sensorial Terroir of Wine Tasting
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Gus Zhu
  • 出 版 社:Academie du Vin Library
    代理公司:Marco Rodino Agency/ANA/Jessica 
    页    数:234页
    出版时间:2025年月 
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:19
  • 在《酒杯背后》一书中,读者将发现品酒所涉及的科学知识,并了解葡萄酒的味道为何如此。葡萄酒的化学成分极其复杂,而感官欣赏可能是主观的,这意味着我们对葡萄酒的感知是多层次的。《酒杯背后》是一本针对非科学家的好奇的葡萄酒爱好者或葡萄酒专业人士的书,它使用风味化学和感官科学来帮助读者了解他们品尝一杯葡萄酒时发生了什么。
Design for Impact: Your Guide to Designing Effective Product Experiments
  • 图书类型:经管
  • 者:Erin Weigel
  • 出 版 社:Rosenfeld Media
    代理公司:Waterside/ANA/Jessica Wu
    页    数:304页
    出版时间:2024年6月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:15
  • 《设计驱动影响力》是一部实用的A/B测试指南。书中介绍了“转化设计”(Conversion Design)流程,用以帮助企业在公司内部推行有效的实验方法。作者艾琳·魏格尔通过带有自嘲的幽默风格,为您提供设计更优实验的实用技巧与工具,轻松愉快中掌握实验设计方法。此外,“良好实验设计”工具包将所学知识整理为逐步指导,方便您...
THE BOOK OF LONGINGS
  • 图书类型:大众文学
  • 者:Sue Monk Kidd
  • 出 版 社:Penguin Books
    代理公司:WME/ANA/Conor
    页    数:448页
    出版时间:2021年3月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:15
  • 《纽约时报》头号畅销书《蜜蜂的秘密生活》(The Secret Life of Bees)和《翅膀的发明》(The Invention of Wings)的著名作家苏·蒙克·基德(Sue Monk Kidd)以公元一世纪为背景,讲述了一个女人寻找自我声音和命运的非凡故事。

    苏·蒙克·基德(...
WRITING CREATIVITY AND SOUL
  • 图书类型:阅读与写作
  • 者:Sue Monk Kidd
  • 出 版 社:Knopf
    代理公司:WME/ANA/Conor
    字    数:48,000词
    出版时间:待定
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:全稿
  • 内容简介:浏览次数:15
  • 中年时期,苏顺应自己的内心,成为了一名作家。她以无与伦比的创作信念和对技艺的执着,创作出了世界上最珍贵的故事。现在,她将与读者分享她是如何做到这一点的——从潜入内心深处,到遨游神圣空间,再到学习大师们的精确写作方法,完善自己的技艺,她将自己的创作历程不加掩饰地展现在读者面前,思考了她从沉寂到重新发声的那些瞬间,表达了一...
THINK LIKE A RUNNER: Understanding Why We Run and How to Do it Better
  • 图书类型:运动
  • 者:Jeff Horowitz
  • 出 版 社:VeloPress
    代理公司:Biagi/ANA/Conor
    页    数:272页
    出版时间:2024年10月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:7
  • 跑得更快、跑得更远、跑得更好。通过这本包含友善建议、趣闻轶事、诀窍等内容的实用指南,您将发现,自己成为一名跑者的理由,改善您的跑步技巧。

    我们都出于不同的原因决定跑步,无论是为了减肥、改善健康状况,还是为了应对日常生活中的压力。但是,是什么让您日复一日地坚持跑步、训练和比赛呢?职业跑步者兼...