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《关于加利福尼亚:从纳帕谷到内比奥罗葡萄……金色州的葡萄酒故事》
On California: From Napa to Nebbiolo… Wine Tales from the Golden State
图书类型:餐饮图书
作
者:Susan Keevil
出 版 社:Academie Du Vin Library Ltd
代理公司:ANA/Melody
出版时间:2021年10月
代理地区:中国大陆、台湾
页 数:288页
审读资料:电子稿
内容简介:
浏览次数:1683
《关于加利福尼亚:从纳帕谷到内比奥罗葡萄……金色州的葡萄酒故事》将探索加州的葡萄和酿造加州葡萄酒的人们。先驱者、酿酒专家、神童和科学家,他们中的许多人在书中上讲述了他们的故事——有些人在珍贵的档案材料中,另一些人在2021年新冠疫情中期提出了他们的想法:兰德尔·格拉姆(Randall Grahm)、杰拉尔德·阿舍(Ge...
《波多尔俱乐部:12名朋友和世界上最好的葡萄酒的欢乐冒险》
The Bordeaux Club: The convivial adventures of 12 friends and the world's finest wine
图书类型:餐饮图书
作
者:Neil McKendrick
出 版 社:Académie du Vin Library
代理公司:Union Square/ANA/Winney
出版时间:2022年12月
代理地区:中国大陆、台湾
页 数:300页
审读资料:电子稿
内容简介:
浏览次数:1163
·一个葡萄酒童话——您可以坐在餐桌旁享用一些传奇美食,品尝一些有史以来最伟大的波尔多葡萄酒
·1865年, 1929年, 1945年, 1961年, 1985年, 1990年...这六个著名的波尔多年份的亮点即将揭晓
·休·约翰逊(Hugh Johnson)和安德鲁·罗伯茨(Andrew R...
《休·约翰逊的袖珍葡萄酒书2024》
Hugh Johnson Pocket Wine 2024
图书类型:餐饮图书
作
者:Hugh Johnson and Margaret Rand
出 版 社:Mitchell Beazley
代理公司:Union/ANA/Winney
出版时间:2023年9月
代理地区:中国大陆、台湾
页 数:336页
审读资料:电子稿
内容简介:
浏览次数:1301
全新版的无可匹敌的畅销年刊,《休·约翰逊的袖珍葡萄酒书2024》,世界上最畅销的年度葡萄酒指南。
世界上最畅销的年度葡萄酒指南。
《休·约翰逊的袖珍葡萄酒书2024》是每个购买葡萄酒的人的必备参考书——在商店、餐馆或互联网上。作为综合性的、最新的年度指南,这本...
《贝里尼和其他九十年代的创意鸡尾酒》
Saved by the Bellini: & Other 90s-Inspired Cocktails
图书类型:餐饮图书
作
者:John deBary
出 版 社:Union Square & Co.
代理公司:ANA/Leah
页 数:192页
出版时间:2023年4月
代理地区:中国大陆、台湾
审读资料:电子稿
内容简介:
浏览次数:1695
无论你是出生在90年代,还是向往着90年代,这本由著名调酒师约翰·德巴里(John deBary)编写的鸡尾酒主题书都是送给自己或其他人的完美90年代怀旧礼物。此外,这本书还有《铃铛救美》(Saved by the Bell)主演蒂凡尼·蒂森(Tiffani Thiessen)写的前言,证明本书是对90年代的完美见证!...
《用绿色膳食来抗击糖尿病》
The Plant-Powered Plan to Beat Diabetes: A Guide for Prevention and Management
图书类型:餐饮图书
作
者:Sharon Palmer
出 版 社:Union Square & Co.
代理公司:ANA/Leah
页 数:256页
出版时间:2023年5月
代理地区:中国大陆、台湾
审读资料:电子稿
内容简介:
浏览次数:1837
一本植物性食谱,包含 100 种美味食谱,有助于控制和预防糖尿病。
在《用绿色膳食来抗击糖尿病:预防和管理指南》中,帕尔默根据现有研究提供了一个全面的饮食计划,将植物性饮食模式与糖尿病预防和管理联系起来。通过 100 种食...
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