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Hugh Johnson Pocket Wine 2024
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Hugh Johnson and Margaret Rand
  • 出 版 社:Mitchell Beazley
    代理公司:Union/ANA/Winney
    出版时间:2023年9月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:336页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:1172
  • 全新版的无可匹敌的畅销年刊,《休·约翰逊的袖珍葡萄酒书2024》,世界上最畅销的年度葡萄酒指南。

    世界上最畅销的年度葡萄酒指南。

    《休·约翰逊的袖珍葡萄酒书2024》是每个购买葡萄酒的人的必备参考书——在商店、餐馆或互联网上。作为综合性的、最新的年度指南,这本...
Saved by the Bellini: & Other 90s-Inspired Cocktails
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:John deBary
  • 出 版 社:Union Square & Co.
    代理公司:ANA/Leah
    页    数:192页
    出版时间:2023年4月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:1536
  • 无论你是出生在90年代,还是向往着90年代,这本由著名调酒师约翰·德巴里(John deBary)编写的鸡尾酒主题书都是送给自己或其他人的完美90年代怀旧礼物。此外,这本书还有《铃铛救美》(Saved by the Bell)主演蒂凡尼·蒂森(Tiffani Thiessen)写的前言,证明本书是对90年代的完美见证!...
The Plant-Powered Plan to Beat Diabetes: A Guide for Prevention and Management
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Sharon Palmer
  • 出 版 社:Union Square & Co.
    代理公司:ANA/Leah
    页    数:256页
    出版时间:2023年5月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:1679
  • 一本植物性食谱,包含 100 种美味食谱,有助于控制和预防糖尿病。

    在《用绿色膳食来抗击糖尿病:预防和管理指南》中,帕尔默根据现有研究提供了一个全面的饮食计划,将植物性饮食模式与糖尿病预防和管理联系起来。通过 100 种食...
The Essential Tequila & Mezcal Companion: How to Select, Collect & Savor Agave Spirits
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Tess Rose Lampert
  • 出 版 社:Union Square & Co.
    代理公司:ANA/Leah
    页    数:304页
    出版时间:2023年2月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:2159
  • 本书是墨西哥珍贵的龙舌兰烈酒不可或缺且易于理解的指南。

    包含了信息、提示、资源和300份品尝笔记以及随附的生产者简介,《龙舌兰酒和梅斯卡尔酒必不可少的指南:如何选择、收藏和品尝龙舌兰酒》是美国增长最快的烈酒类别的速成课程。兰伯特提供有关烈酒历史和生产的见解,以及如何储存你的酒吧,组织与食物...
Ginger
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Franziska Von Au
  • 德文书名:Ingwer
    出 版 社:Penguin Random House Verlagsgruppe
    代理公司:ANA/Lauren
    页    数:240页
    出版时间:2023年5月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:2068
  • 对这个多功能超级食品的最新介绍!

    生姜辣而健康;生姜能治病;生姜味道很好;生姜是一种超级食物。在欧洲,这种神奇的根一直被认为是重要的风味成分。但这并不是唯一:生姜在古代已经是一种必不可少的药物,它在中世纪的修道院医学中也发挥了重要作用。现代科学研究证实了它的药用功效:生姜能增强免疫系统,有...