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101 RUMS TO TRY BEFORE YOU DIE
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Ian Buxton
  • 出 版 社:Birlinn
    代理公司:Judy Moir/ANA/Sharon 
    页    数:433页
    出版时间:2018年6月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:1138
  • 由国际畅销书《威士忌大全》的作者撰写的一部指南——发现世界上最好的朗姆酒。

    朗姆酒曾经是酒界的穷亲戚,如今经历了复兴,已不再被视为是醉醺醺的海盗们的首选。精酿运动无疑刺激了朗姆酒的世界,在过去几年里,世界各地推出了大量新的手工朗姆酒品牌。朗姆鸡尾酒的兴起则是另一个成功的趋势,莫吉托和迈泰的...
Coffee Style
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Horst A. Friedrichs, Nora Manthey
  • 德文书名:Coffee Style: Kaffee Kult Genuss
    出 版 社:Random House Germany
    代理公司:ANA/ Susan Xia
    页    数:208页(包含内文图片)
    出版时间:2017年7月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:551
  • For some, coffee is a means of getting through the morning. For others, it is a way of life. Fascinated by artisanal coffee culture, celebrated photographer Hor...
THE LITTLE LIBRARY COOKBOOK: OVER 100 RECIPES FROM YOUR FAVOURATE STORIES
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Kate Young
  • 出 版 社:Head of Zeus
    代理公司:ANA/ Susan Xia
    页    数:320页
    出版时间:2017年10月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:620
  • 从小说中汲取灵感,一本美好的食谱书礼。

    帕丁顿熊的柑橘酱,埃莱娜·费兰特的那不勒斯披萨,在曼陀利喝下午茶......小小烹饪图书馆受作者最喜欢的小说影响,为读者提供了100份美味食谱。

    精美的照片,精分的章节讲带领你进入一天的美食进程——从早餐、家庭晚餐和...

Appetites: A Cookbook
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Anthony Bourdain
  • 出 版 社:ECCO
    代理公司:Inkwell/ANA
    出版日期:2016年10月
    页    码:304页
    审读资料:样书
  • 内容简介:浏览次数:756
  • 他的作品还包括《开怀大嚼》(The Nasty Bits)和《把纽约名厨带回家》(Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook)等。

    安东尼·波登注定是个行者。他用一生的行动去证明一件事:未知,才是生命的方向。如今,他又踏上了新的“未知之旅”,就让我...

F*ck, That's Delicious: An Annotated Guide to Eating Well
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Action Bronson
  • 出 版 社:Abrams
    代理公司:ANA
    页    数:224页
    出版时间:2017年9月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:736
  • 新颖的《美味无比:健康饮食指南》(F*ck, That's Delicious)既是回忆录、食谱,也是旅游指南,说唱歌手埃克森·布朗森(Action Bronson)通过它全面地讲述了每位美食爱好者都应该了解的关于食物、主厨、食物生产商、地域、社区和餐馆的信息。本书配有全彩插图,通过100个条目记录了食物与...