对于世界各地的咖啡爱好者而言，这将是一本让大家爱不释手的书，它能让我们成为自己的咖啡师。 每天都有超过一亿的美国人用一杯咖啡来开启自己一天的生活。他们中有不少喝的都是价格不菲的咖啡。事实上，我们都爱咖啡。现在，在《家庭咖啡师：每一颗豆子的绝佳味道》这本书，两位咖啡专家向我们揭示了煮咖啡的秘密，...
奶酪界最知名的权威带来了这部具有革命性意义的作品，将帮助读者们拓展他们的奶酪世界，发掘新的最爱。
单调的奶酪书世界有史以来第一次以一种全新的方式探索、享受这种备受人们喜爱的食物。国内知名奶酪专家利兹•索普（Liz Thorpe）通过九种熟悉的奶酪描绘了整个奶酪世界，旨在开拓读者们的...
一直以来，奥普拉•温弗瑞（Oprah Winfrey）都在食物和饮食中寻找着调解身心平衡和使人更加平和的方法。探求饮食的魅力，对她来说不仅是一种享受，一种生活的意义，也是她作为公众人物来说不得不多加在意、保持身材与健康的重要一环。
在《食物，健康与幸福》（FOOD, HEALTH ...
长江中下游地区，也就是所谓的“江南”，自古被誉为“鱼米之乡”。几个世纪以来，当地厨师一直利用来自湖泊、河流、田野和山区的丰富农产品，加上米醋、酱油、葱、姜等调料，创造出以精致美味著称的中华美食。
芙霞•唐洛普以多年的研究和探索为基础，解释了一系列基本烹饪技巧、典型烹调方法和江南地区...
出 版 社：Skyhorse 代理公司：Biagi/ANA/Jessica Wu 出版时间：2008年10月 代理地区：中国大陆、台湾 页 数：704页 审读资料：电子稿
来吧，你想要的一切都在这本帅气的集子中，1400个最佳慢炖食谱！
《纽约时报》（New York Times）畅销书作家菲利斯•佩尔曼•古德（Phyllis Pellman Good）将最美味的慢炖食谱都集合到了这本书中。
这本书中的美味食谱都来自美国最佳...